本文摘要：说道到奇葩的美食很多，所谓奇葩，只不过因人而异，有的人实在爱吃，有的人实在无法下咽。

说道到奇葩的美食很多，所谓奇葩，只不过因人而异，有的人实在爱吃，有的人实在无法下咽。比如蝉蛹，我家人就说道十分爱吃，可是我就不肯去尝试。

不告诉你们怎么指出呢？五香蝉蛹食材：蝉蛹，青红椒，小葱，蒜姜，食用盐，五香粉作法：1.蚕蛹用清水洗涤控出水份，青红椒托小块，小葱托小段，大蒜，姜磨碎。2. 起锅烧油，放进姜蒜炒出香味，再行放进蚕蛹煮至两面金黄。3.加入适量盐，五香粉，青红椒，小葱翻炒均匀分布至煮才可。

油炸闻了食材：闻了，花椒，姜片，辣椒，胡椒粉，食用盐，葱作法：1. 闻了放进清水中洗净两个小时左右。2. 热锅放入适度食用油，油温约7成热，放进闻了，小火炸两分钟后捞起控油，放凉。

3. 把放凉的闻了放进锅中复炸，之后小火炸制，炸伤个三分钟左右后捞起控油。4. 起锅留底油，放进花椒，姜片，辣椒炒香，放进闻了翻炒均匀分布。5. 重新加入少许盐，胡椒粉翻炒均匀分布，出有锅装盘，敲些葱段装饰。

煮猪脑食材：猪脑，葱，蒜头，油，盐，味精，酱油作法：1.把猪脑上带上红色血丝的膜扔掉，用清水小心的冲洗整洁可用2.把猪脑放在盆里，马利亚上少许盐可用3.调汁：蒜辣椒磨碎放进碗中，再加食用油，鸡精少许，盐少许和老抽少许加热均匀分布。4.把猪脑放进盆子中铺好，把调好的汁拌在猪脑上，5.起锅烧水，水开后，上锅蒸20分钟左右至煮。出有锅马利亚点葱花才可。

油炸鱼腥草食材：鱼腥草，辣椒，酱油，醋，白糖，鸡精，红油，盐，作法：1.将鱼腥草的老根，需擦去，留给嫩白根，用清水多浸几遍，洗涤去泥沙，托小段，之后搓洗，抽里洗净十分钟左右，捞起控干水可用2.将辣椒小块末，浸去辣椒籽可用3.调汁：盐，酱油，白糖，醋，鸡精，红油放进碗中配料可用4.锅中放油，把辣椒爆香，放进碗中。5.将洗涤的鱼腥草放进一个大碗里，放进调好的料汁和辣椒油一起配料才可。

梨煮毛蛋食材：毛蛋，食用盐，孜然粉，五香粉，花椒粉，辣椒粉作法：1.毛蛋放进锅中蒸熟，剥壳，沥干水份。2.平底锅放进适度的油，毛蛋放进锅中煎制两面微黄，在毛蛋表面均匀分布马利亚上盐，孜然粉，五香粉，花椒粉，辣椒粉。

3.再煎至两面金黄，出有锅装盘。饮虾食材：虾，黄酒，生抽，醋，麻油，葱白，姜末，腐肉乳汁。作法：1. 再行将虾洗涤，用剪刀剪去虾需，虾脚，然后用大量净水冲洗整洁可用2. 打算一个带上盖子的容器，将活着虾放进，放入黄酒没过虾的身体，垫上盖子将虾洗净 20 分钟3. 将生抽，醋，麻油，葱白，姜末填充汁，最后再行重新加入一勺腐肉乳汁减少香味4. 将饮好的虾必要从酒中放入，醮所取作好的调料食用才可。

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